« Открыть боковую колонку

Зелёный салат с киви и орешками

Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 1-2 киви
  • 1/2 огурца
  • 50 г рукколы
  • 1/2 авокадо
  • 10 г кедровых орехов
  • 1/2 лайма
  • 2 ст. л. оливкового масла
Калькулятор мер и весов

Да, это очередной рецепт салата 🙂 . Хочу как можно больше людей «подсадить» на приготовление вкусных, не совсем обычных салатов.

Помните, мы уже готовили салат с хурмой, с апельсином и ветчиной, а также, несколько дней назад, салат с грушей и голубым сыром? Сегодня у нас в меню салат с киви и кедровыми орешками.

Он аппетитно выглядит, лёгкий в приготовлении и на вкус. Конечно, любители мяса, скорее всего, не оценят блюдо, но для себя я этот рецепт отметила: мне понравился вкус и сочетание продуктов.

Как приготовить салат с киви и орешками

Для начала, ставшее уже традиционным, фото ингредиентов салата. Кроме киви и кедровых орехов, нам понадобятся: авокадо, огурец, руккола, лайм и оливковое масло.

продукты для салата

Как всегда, первыми кладем листья салата. Рукколу моем, сушим, слегка рвем руками и выкладываем на дно тарелки. Добавляем нарезанный соломкой огурец.

рукколу рвем, огурец нарезаем соломкой

Теперь чистим киви и авокадо. Как это можно сделать, смотрим видеоролик: как быстро очистить киви и авокадо. Нарезаем всё соломкой и добавляем в тарелку.

нарезаем киви и авокадо

Кедровые орехи немного поджариваем на сухой сковороде (примерно 30 секунд). Как только появился характерный запах, выключаем огонь.

кедровые орехи немного обжариваем

Посыпаем сверху орешками. Оливковое масло смешиваем с соком лайма (при желании добавляем немного соли) и заправляем салат. Можно подавать — зелёный салат с киви и кедровыми орехами готов.

заправляем салат
Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
Один комменатрий
  1. Ирина - 26.08.2016 в 11:41

    Очень ярко выглядит салат с кедровыми орешками и киви. Порадует особенно в осенне-зимний период, когда не достает красок.

    Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!