« Открыть боковую колонку

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

8 апреля 2014 Распечатать рецепт Распечатать рецепт
Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 1 авокадо
  • 70 г сливочного сыра
  • 150 г подкопченной горбуши
  • 8 ломтиков белого хлеба
  • 1 долька лимона
  • огурец для украшения
  • соль
  • специи
Калькулятор мер и весов

Я люблю готовить закуски, требующие мало сил и времени для приготовления. Для тех, кто раньше не пробовал авокадо, предлагаю рецепт замечательных бутербродов с красной рыбой и авокадо.

Авокадо традиционно сочетают с рыбой, креветками и другими морепродуктами. Его ненавязчивый вкус дополняет и оттеняет яркий вкус других продуктов. На основе авокадо получаются очень вкусные соусы и различные пасты для намазки. Ко всему прочему, это очень полезный продукт.

Итак, сначала приготовим гренки. Слегка обжариваем хлеб на сковородке.

Я использовала немного растительного масла.

Бутерброды

Далее, отделяем рыбу от костей и режем небольшими кусочками. На самом деле, рыба может быть разная: копченая скумбрия, подкопченная форель, горбуша, тунец. Я использовала в этот раз горбушу.

Горбуша

В последнюю очередь готовим намазку. Авокадо разрезать, удалить косточку, ложкой отделить мякоть, добавить сок дольки лимона и перемешать. К авокадо добавить сливочный сыр. Соль и специи добавляем по вкусу. Если сыр соленый, то можно не солить вообще. Любители острого могут добавить немного чеснока.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Всё это взбить блендером до однородной массы.

Бутерброды с авокадо и рыбой

Получившуюся массу намазываем на гренки, сверху выкладываем рыбу, украшаем огурцом.

Бутерброды с рыбой и авокадо

Приятного аппетита!

Мы подготовили для вас видео о том, как приготовить бутерброды с красной рыбой и авокадо.

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
4 комментария
  1. kotenok - 31.08.2014 в 10:39

    Просто отличная закуска, огромное спасибо за рецепт!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 05.09.2014 в 20:55
      http://well-cooked.ru

      Пожалуйста! Просто и красиво.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Romek - 24.08.2016 в 12:20

    Очень вкусная и сытная получается закуска с авокадо и рыбой. Проверено)

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 25.10.2016 в 10:18
      http://well-cooked.ru

      Спасибо за отзыв! Вкусная и, что немаловажно, полезная!

      Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!