« Открыть боковую колонку

Американские панкейки

2 ноября 2014 Распечатать рецепт Распечатать рецепт
Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 30 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 170 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
Калькулятор мер и весов

Оладьи на завтрак чаще всего я готовлю, если с утра не надо никуда торопиться. Но, что касается этого рецепта, то он настолько прост, что может выручить вас в любой момент.

Вообще, это был первый рецепт американских панкейков, который я опробовала, в дальнейшем я убедилась, что он самый лучший и простой.

Секрет состоит в том, чтобы следовать строго всем пропорциям, и результат вас порадует.

При приготовлении я использовала миксер, но это совсем не обязательно, можно перемешивать и обычным венчиком.

Американские панкейки: рецепт приготовления с фото

Для начала, смешиваем муку с разрыхлителем и отставляем в сторону, эта смесь нам понадобится чуть позже.

Далее, берем размягченное сливочное масло, добавляем в него сахар и начинаем взбивать миксером.

готовим американские блинчики

После, добавляем яйцо и щепотку соли, еще раз всё взбиваем. Затем вливаем молоко. После добавления каждого ингредиента важно взбивать до однородного состояния.

готовим американские блинчики

В последнюю очередь добавляем смесь муки и разрыхлителя и после того, как всё перемешали, получаем готовое тесто для американских панкейков.

тесто для американских блинчиков

Тесто должно быть достаточно густым, выкладываем его при помощи ложки на сухую сковороду с антипригарным покрытием и выпекаем на небольшом огне.

Переворачиваем после появления первых пузырьков на поверхности теста.

жарим панкейки

Готовые американские панкейки — пышные, пористые, хорошо держат форму и просто замечательно сочетаются со всевозможными соусами.

В этот раз у меня в наличии были кисловатые сливы, которые никак не хотелось есть в свежем виде, и я приготовила из них кисло-сладкий сливовый соус для оладьев. Получилось очень вкусно.

Можно подавать и с любым другим вареньем или сметаной, любители сладкого могут полить панкейки сгущенкой или мёдом.

американские блинчики панкейки
Американские блинчики панкейки готовы! Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
6 комментариев
  1. Елена - 02.11.2014 в 14:23

    Красота какая, надо обязательно попробовать испечь. Спасибо за рецепт и за вашу работу. Удачи!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 02.11.2014 в 14:36
      http://well-cooked.ru

      Спасибо, мы рады постоянным читателям! Пробуйте обязательно, они очень вкусные!

      Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Татьяна - 20.01.2015 в 19:51

    Ням-ням, очень люблю блинчики, обязательно попробую приготовить☺

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 23.01.2015 в 15:11
      http://well-cooked.ru

      Жду с отчетом 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

  3. Жанна - 25.08.2016 в 11:02

    Американские панкейки разнообразят завтрак в нашей семье.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 01.12.2016 в 22:07
      http://well-cooked.ru

      Панкейки сделают утро вкуснее и приятнее 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!