« Открыть боковую колонку

Салат маринара

Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 3 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 3 ст. л. майонеза
  • 2 помидора
  • 1/2 лимона
  • перец горошек
  • лавровый лист
  • соль, сахар
Калькулятор мер и весов

На повестке дня рецепт одного очень вкусного салата. Моё большое упущение, что до сих пор на сайте нет рецепта салата маринара. В некотором смысле это традиционное семейное блюдо. Во-первых, маринара один из любимых салатов моего мужа. Во-вторых, впервые мы попробовали этот салат на одном из семейных торжеств. Татьяна, привет! 🙂

Как оказалось, в кулинарии маринара больше известна, как итальянский соус, основным ингредиентом которого являются спелые сочные помидоры. В состав салата также входят эти овощи и другие вполне доступные и простые ингредиенты.

Ещё одна особенность блюда — не все могут догадаться по вкусу, что входит в состав этого салата. Но я с удовольствием поделюсь с Вами всеми секретами.

Рецепт простого и вкусного салата маринара

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления салата: отварная куриная грудка, яйца, сваренные вкрутую, сыр твердых сортов (его нет на фото, забыла положить), репчатый лук, помидоры, лимон, соль, сахар, специи и майонез.

ингредиенты для салата маринара

Главным секретом салата является маринованный лук. Чтобы его приготовить, репчатый лук мелко нарезаем, кладем в глубокую миску, добавляем соль, перец горошек, лавровый лист и сок половины лимона. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 20-30 минут.

маринуем лук

Салат будем выкладывать слоями. На дно тарелки кладем нарезанную кубиком курицу. Напомню, что отваренная грудка должна полностью остыть в бульоне, в котором варилась, так мясо останется сочным и вкусным.

первым кладем куриное филе

Следующим слоем кладем маринованный лук, предварительно слив с него маринад.

следующий слой - маринованный лук

Отварные яйца трем на крупную терку поверх лука. Можно также мелко нарезать их ножом.

следующие натертые отварные яйца

Теперь слой натертого сыра. Используем любой любимый желтый сыр, которой есть в наличии.

посыпаем натертым сыром

Смазываем всё небольшим количеством майонеза.

смазываем майонезом

Последним слоем кладем нарезанный кубиком помидоры. Если делаете салат за несколько часов до подачи, то помидоры лучше добавить перед самой подачей, чтобы они не успели пустить сок.

последними кладем помидоры

Я приправила ещё сверху салат молотым перцем и украсила зеленью. Можно подавать к столу.

салат маринара можно украсить зеленью
Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
3 комментария
  1. Cool - 13.08.2015 в 00:07

    О, салаты — это моё увлечение. С удовольствием побалую своих домашних новым салатом. А помидоры выглядят просто восхитительно и аппетитно!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 21.08.2015 в 00:21
      http://well-cooked.ru

      У Вас прекрасное увлечение! Мне будет приятно, если поделитесь своим мнением о других рецептах салатов на сайте.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Домкухня - 29.08.2016 в 09:53

    Салат маринара благополучно приготовили. Всем понравился! Спасибо)

    Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!