« Открыть боковую колонку

Рулетики из кабачков с курицей

Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 1 кабачок
  • 1 куриная грудка
  • 50 г твердого сыра
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 пучка укропа
  • соль, перец
Калькулятор мер и весов

С радостью сообщаю Вам, что рулетики из кабачков смело можно отнести к вкусным и самое главное к полезным блюдам!

У нас в семье всё ещё продолжается борьба за здоровое питание. Блюда из кабачков можно отнести к нашим маленьким достижениям. Долгое время мой муж не желал кушать что либо приготовленное из этого овоща.

На сегодняшний день оладьи из кабачка с сырной начинкой — одно из наших любимых блюд. Думаю, что рулетики к ним в скором времени присоединятся.

Это блюдо отлично подойдет для легкого ужина или в качестве горячей закуски на обед.

Как приготовить рулетики из кабачков с курицей

Процесс приготовления несложный. Куриное филе (у меня была грудка) нарезаем полосками, добавляем специи и мелко нарезанный зубчик чеснока. Перемешиваем и оставляем мариноваться 10-15 минут.

маринуем куриное филе

Кабачок или цукини очищаем от кожицы и нарезаем вдоль на полоски толщиной примерно 1 см. Противень застилаем фольгой, смазываем небольшим количеством растительного масла. Полоски кабачка слегка солим и перчим. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 8-10 минут.

нарезанные на полоски кабачки

Готовим смесь, которой будем смазывать кабачок. Смешиваем сметану, нарубленный укроп и натертый сыр.

смешиваем укроп, сыр и сметану

Через 8-10 минут кабачки станут мягкими. Достаем их из духовки, смазываем сырной смесью, сверху кладем кусочки курицы.

смазываем сырной смесью кабачки и кладем курицу

Сворачиваем всё аккуратно в рулеты и запекаем в духовке ещё 25-30 минут.

сворачиваем всё в рулеты

Горячие рулетики из кабачков с курицей подаем со свежими овощами и зеленью.

готовые рулетики из кабачков с курицей
Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
2 комментария
  1. Вкус5 - 29.08.2016 в 09:58

    Рецепт рулетиков из кабачков с куриной грудкой позволил мне учесть кулинарные пристрастия всех членов семьи)

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ольга - 01.12.2016 в 22:24
      http://well-cooked.ru

      Рада, что рецепт оказался полезным. Приятно, когда все члены семьи довольны своим обедом 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!