« Открыть боковую колонку

Холодный суп из персиков

Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь на сайте.
Ингредиенты
  • 2-3 персика
  • 250 г натурального йогурта
  • 80 г молока
  • 1/2 стручка ванили
  • 2 ст. л. сахара
  • листики мяты
Калькулятор мер и весов

Жаркое лето — пора новых экспериментов на кухне. Сегодня расскажу, какой холодный суп можно быстро приготовить и съесть на завтрак.

Никаких необычных ингредиентов, при этом превосходный результат — очень лёгкий, практически воздушный, освежающий и вкусный десерт.

За основу можно взять и другие фрукты, например, абрикосы или нектарины, добавить свежие ягоды. Обязательно побалуйте себя и своих близких вкусным блюдом!

Как приготовить холодный суп из персиков

Я очень люблю персики. Наверное именно поэтому увидев этот рецепт я сразу же решила его опробовать.

Начинать приготовление советую с нагревания молока с сахаром и зёрнышками ванили. Т.к. молока совсем немного, делала я это в кружке. Туда же положила и сам стручок от ванили, чтобы как можно лучше насытить молоко ванильным вкусом и ароматом.

молоко и ваниль

Доводим молоко до кипения и выключаем огонь. Пока оно стынет, займемся персиками. Сначала их надо очистить от кожицы. Кладем подготовленные персики в миску и заливаем натуральным йогуртом.

очищенные персики и йогурт

Взбиваем всё до однородного состояния при помощи блендера. Уверяю Вас, что получившаяся масса уже невероятно вкусная, но мы пойдем дальше.

взбиваем блендером

И ванильное молоко, и йогуртово-персиковую массу ставим в холодильник на 15-20 минут. Спустя положенное время, нам надо всё соединить, опять же при помощи блендера. Молоко предварительно следует процедить через сито.

добавляем молоко

Холодный суп из персиков практически готов. Осталось добавить листики мяты и украсить кусочками свежих фруктов.

подаем холодный суп из персиков с мятой и фруктами
Приятного аппетита!

Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в

А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!

Нравится
Еще рецепты с фото из этой категории:
Обычные комментарии
Комментарии Вконтакте
Один комменатрий
  1. Эндрю - 29.08.2016 в 09:45

    Суп из персиков — это уж точно эксперимент!)

    Thumb up 0 Thumb down 0

Добавить комментарий

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Подпишитесь на наш канал на YouTube!
Понравился материал сайта? Подписывайтесь на наш канал! Секреты готовки, интересные рецепты и многое другое!
Друг, не уходи!