«Когда готовите десерты, при смешивании всегда добавляйте легкие массы сверху, плавно смешивайте лопаткой по кругу, избегая оседания теста (больше всего актуально при добавлении взбитых белков).»
Всем привет! Меня зовут Ольга. До недавнего времени моя профессия никак не была связана с приготовлением блюд. Но, как говорится, мечты сбываются, и сегодня у меня наконец появилась возможность уделить больше времени своему увлечению, а именно кулинарии. Читать далее »
Следи за нами в FaceBook. Все новые статьи и много уникального!
Яблочная шарлотка по-польски
Свежевыжатый сок — польза и вред, как правильно пить, как хранить
Коврижка с вареньем на кефире
Чизкейк без выпечки
Какие виды спаржи можно есть, польза для организма, что и как приготовить