маслины - что приготовить

Маслинами чаще всего называются полностью созревшие плоды черного цвета оливкового дерева. Являются очень полезными для организма. Так как в них содержатся витамины A, C, B, E, кальций, калий, фтор, натрий, белки, сахара, линолиевая кислота «омега-6». Наибольшее количество полезных веществ содержится в маслинах с косточками и с толстой мякотью. Употребление маслин положительно сказывается на профилактике язвы желудка, снижается риск стенокардии, рака. В этом разделе расскажем, что можно приготовить с маслинами.

Маслины хорошо сочетаются с мясом, морепродуктами, овощами, специями. Ими хорошо украшать уже готовые блюда. Добавлять в пиццу, пироги, солянки, супы, салаты.