грибы - что приготовить

Грибы богаты белками и минералами. Для нашей местности грибы являются привычным элементом в рационе питания, а рецепты приготовления грибов передаются из поколения в поколение. Все же нужно знать много хитростей, уметь обращаться с различными видами этих лесных даров. В этом разделе расскажем, что можно приготовить из грибов.

Каждый вид грибов требует к себе особенного отношения и подхода. Нужно знать, какие грибы лучше мариновать, какие лучше засолить (подробнее в этой статье), с какими будут сочетаться лучше мясные блюда, какие можно добавить в суп или поджарить.

Также блюда с грибами очень популярны по всему миру.