черника - что приготовить

Ягоды черники способствуют снижению сахара в крови, нормализуют работу пищеварительной системы, улучшают зрение, борются со злокачественными опухолями и многое другое. При заморозке ягоды все ее полезные свойства сохраняются. В этом разделе расскажем, что приготовить из черники, замороженной черники.

Из черники можно варить компоты, кисели, делать коктейли, смузи, муссы. Является отличной начинкой для блинчиков, булочек, кексов, пирогов, тортов. Можно добавлять в салаты, к рыбным и мясным блюдам, которым она придаст кисловатый привкус.