красный перец - что приготовить

Красный перец родом из Южной Америки, откуда в Европу попал благодаря Колумбу. Изготавливают из него популярную приправу под названием паприка. Например, в Венгрии производят семь сортов паприки. Употребление паприки положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, улучшает аппетит. В этом разделе расскажем, что можно приготовить с красным перцем.

Красный перец отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом, овощами. Поэтому готовят с ним в основном первые и вторые блюда.