Сегодня перед вами очень простой в приготовлении сырный соус из плавленного сыра.
На днях ко мне заходил в гости мой друг. Не знаю, чем он руководствовался и с какой целью сделал, но принес он целый “батон” плавленного сырка.
🙂 Съесть его не представлялось возможным, именно поэтому, сегодня мы вам расскажем…
Как приготовить сырный соус из плавленных сырков
На фото снизу, а также в листинге слева можно увидеть список необходимых для приготовления ингредиентов.
Натираем на мелкой терке плавленый сыр. Если есть терка чуть крупнее, чем самая мелкая, натирайте лучше на ней, так будет быстрее и проще. Туда же мелко натираем 2 зубчика чеснока. Можно обойтись и без чеснока, но наш опыт показал, что так сырный соус получается интереснее по вкусу.
Далее полученную смесь кидаем в кипящую воду и размешиваем. Доводим до кипения и выключаем плиту на 1 минуту, далее опять включаем, добавляем смесь специй, снова все хорошенечко размешиваем, снова доводим до кипения и снова выключаем. Так делаем несколько раз. Это нужно для того, чтобы соус не перекипел и не стал неприятным на вкус. Сырный соус из плавленых сырков хорошо подходит к макаронам, картошке или картофельному пюре.
Также специально для вас мы сняли видео рецепт этого замечательного сырного соуса.