варенье - что приготовить

Варенье выступает традиционным продуктом для восточных славян, который подавался к чаю и заменял тем самым сахар. Варят варенье не только из различных ягод и фруктов, но и некоторых овощей, например, тыквы, кабачка. У каждой хозяйки найдется свой рецепт варенья. Ведь каждый сам решает из чего лучше варить, как долго это делать, в какой пропорции добавлять сахар. Но готовый продукт должен быть прозрачным и с цельными ягодами, распределенными равномерно. В этом разделе расскажем, что приготовить из варенья.

Варенье используется и в кулинарии. Ведь это прекрасная и разнообразная начинка для пирогов, пирожных, печенья и другой выпечки. Можно подавать варенье к сырникам, блинам. А брусничное варенье, например, отлично сочетается с мясом, придает ему кисловатый вкус.