мандарин - что приготовить

По своей популярности мандарин не уступает апельсину. Этот фрукт способен улучшать настроение, богат на витамины и органические кислоты, помогает в борьбе с рахитом, мандариновый сок оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Мировыми лидерами в выращивании фрукта являются Китай и Испания. Но что можно приготовить из мандаринов?

В первую очередь это вкуснейший фруктовый салат. Можно приготовить из мандаринов сок, компот, варенье из корок, торт, замариновать рыбу, мандариновый сок хорошо сочетается с мясом.